La Sangre es un Fluido muy especial
Goethe
Después de publicar la pauta alimenticia para mejorar nuestra salud y nuestro peso, doy un paso más
perfilándola teniendo en cuenta el grupo sanguineo, basada en los libros del Dr. Peter D adamo, inves-
tigador de los grupos sanguineos y su influencia en los alimentos y la salud.
Es sólo una pauta, cada uno de nosotros debemos adaptarla a nuestra alimentación y observar los cambios
tanto físicos como emocionales, que se producen e ir aportando a nuestra alimentación diaria aquellos que
nos hacen sentir mejor.
Os resumo los alimentos más beneficiosos y los más perjudiciales, repito esto no es 100 por 100 exacto, pero
si se aproxima a un número elevado de personas del grupo sanguineo O.
Como experiencia personal puedo contar que hace unos meses yo seguia una dieta exenta de carne y en una
analítica me detectaron deficiencia de vitamina B 12, a pesar de tomar complementos de dicha vitamina, no
habia forma de normalizar los valores, volvi a repasar la dieta del grupo sanguineo, yo soy O positivo, y en
pocas semanas introduciendo carne en mi alimentación mis niveles de B 12 son normales, y lo mejor me siento
con más energia y a la vez calmada, es sólo mi experiencia, pero creo que de eso se trata buscar a través de
información lo que nos ayuda a mejorar y mantener nuestra salud.
Carnes muy saludables: Cordero, ternera y conejo.
No aconsejables: Cerdo y derivados
Pescados muy saludables: Bacalao, Caballa, Lenguado, salmón, sardina
No aconsejables Pulpo. arenque ahumado
Lácteos: muy saludables: Ninguno, ni derivados Neutros: Queso fresco de cabra, queso fresco de oveja
Aceites: Sólo aceite de oliva
Frutos secos muy saludables: Nueces, semillas de calabaza
No aconsejables: Pistachos, cacahuetes
Legumbres: Judias pintas, azukis
No saludables: Lentejas
Cereales: muy saludables Pan esenio, espelta.
No saludables Avena, cuscus, maiz, pan de trigo
Verduras muy saludables:Acelgas, alcachofas algas, calabaza cebollas espinacas
No aconsejables Berenjenas, coliflor, patatas, setas
Fruta: Ciruelas, higos
No aconsejable: Fresas, mandarinas mora, plátanos
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